Cépage Chardonnay
Vin Sans Indication Géographique (VSIG)
L'Inattendu
Issu d’une plantation hors zone d’appellation des vins de Savoie, ce Chardonnay, cépage aromatique par excellence, se distingue par sa rondeur et sa complexité. Vinifié avec le même soin que nos vins en appellation, il est fermenté à basse température (16°C) pour préserver toute la finesse de ses arômes.
Il est élevé en fût de chêne pendant 9 mois.
Caractéristiques gustatives
Elles se distinguent par des arômes raffinés de vanille et de fleurs blanches.
Accords mets et vin
Il doit être consommé frais entre 8°c et 10°c. Idéal pour sublimer vos apéritifs, ce vin s’accorde également parfaitement avec des viandes blanches, comme un poulet aux olives.
Conditionnement
Bouteille 75 cl
